Loverose

2024

60% Grenache, 40% Syrah

Cuve inox - Certifié HVE, Biologique et Biodynamie, respectueux du terroir et de l'environnement

Rose pâle, délicate et claire, révélant finesse et élégance.

Fin et élégant, avec des notes subtiles de pêches blanches et d’agrumes.

Arômes frais d’agrumes et de petits fruits rouges, avec une touche minérale et une finale saline.

Attaque gourmande, texture soyeuse, fraîcheur persistante et une belle longueur, équilibrée entre acidité et aromatique.

Ce rosé accompagne très bien l'apéritif, mais il peut aussi se marier avec des plats comme des salades, des légumes grillés, du poulpe à la plancha, des gambas flambées. Sa fraîcheur sera idéale pour équilibrer des plats gourmands tels que des risottos aux coquillages.

À servir à 10°C pour apprécier pleinement toute la palette aromatique du vin.

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