Le Liby Blanc

Cépages :

Viognier, Roussanne, Sauvignon blanc et Marsanne.

Vinification :

Vinification en cuve inox et élevage de 12 mois en barriques, demi-muids et foudres.

Robe :

Jaune doré

Nez :

Nuancé et profond sur les fruits exotiques, les fleurs jaunes et une subtile note d'amande torréfiée.

Bouche :

Généreuse, ronde et équilibrée, tout en fraîcheur, soulignée par une finale saline.

Accompagnement :

Idéal sur des poissons sauce meunière, une volaille ou encore des fromages de chèvre et de brebis. Il relèvera vos plats en apportant densité et profondeur.

Température de service :

10-12°C

Degré :

13%